Порода свиней оптимус была выведена в Англии в прошлом веке. Селекционеры стремились создать устойчивый к климатическим условиям и заболеваниям вид. Им удалось получить хорошо сложенную, физически выносливую, неприхотливую хрюшку, с которой можно получить внушительное количество отборного вкусного мяса.
Содержание статьи
Оптимус порода свиней характеристика
Как уже было сказано, свиньи породы оптимус имеют гармоничное, можно даже сказать атлетическое, телосложение. Туловище оптимуса слегка вытянутой формы, не широкое. Голова – аккуратная, небольших размеров. Оптимус – очень энергичное животное, постоянно находится в движении. В результате активного образа жизни, на спине и коротких ногах молодой свиньи отчетливо прослеживается мышечная масса под гладким кожным покровом.
Особенность свиней оптимус состоит в том, что у них практически отсутствует сальная прослойка. Вместо привычного 7-8 сантиметрового слоя жировых отложений, на теле оптимуса в лучшем случае будет сальный слой около 1,5 см.
В основном, представители породы оптимус имеют традиционный окрас светло-бежевых и светло-розовых тонов. Встречаются поросята темно-коричневых оттенков, а также с пятнами.
Поросята оптимус – поставщики вкуснейшего мяса
С точки зрения коммерческой выгоды, свиньи породы оптимус представляют для заводчиков и фермеров высокую ценность. На рынке фермерских продуктов мясо более востребовано и оценивается намного дороже сала.
У оптимусов генетическая предрасположенность к великолепному метаболизму. Если поросенка с рождения правильно кормить, то его пищеварительная система будет по максимуму напитывать организм витаминами и полезными веществами, почти не откладывая жиров. В результате мясо от данной породы обладает высокими вкусовыми свойствами, сочностью и содержанием нужных кислот и витаминов.
Если фермер занимается сам реализацией свинины, то он может быть уверен, что его товар на прилавке фермерского рынка никогда не залежится. Мясо отлично сохраняет свойства свежести и имеет привлекательный вид.
На территории РФ и стран СНГ существует множество колбасных заводов, скупающих мясо свиней породы оптимус по выгодной цене. Благодаря тому, что костный скелет свиньи этой породы нельзя назвать массивным, а ее голова по размеру не велика, вес полученного мяса с одной особи может ровняться 80% от общего веса.
Порода свиней оптимус – уход и содержание
Ученые-свиноводы заявляют, что у свиней оптимус отменный иммунитет, устойчивый к разного рода простудным и вирусным заболеваниям. Однако, многие фермеры, живущие в северных районах, все же рекомендуют оборудовать свинарники отоплением или теплыми полами. Все-таки тонкая жировая прослойка может привести в холодные времена к дискомфорту и тревоге животных.
В целом, никаких особых манипуляций в уходе за оптимусами не требуется. У свиней хороший аппетит и веселый нрав.
Оптимус для заводчиков
Мужская особь оптимуса благополучно может скрещиваться с любыми породами, улучшая генетику потомства. Метисы этого вида обладают прекрасными характеристиками и здоровьем. Фермеру достаточно приобрести одного хряка, чтобы в следующем сезоне обзавестись многочисленным мясистым и здоровым молодняком.
Свиноматки оптимус справляются со своими обязанностями “на ура”. В каждом потомстве свинья приносит в среднем 11-12 поросят, которые мгновенно набирают вес и адаптируются к окружающей среде.
В заключение, стоит добавить о том, что некоторые представители породы оптимус настолько дружелюбны по отношению к человеку, что в отдельных случаях у них проявляется привязанность и потребность в постоянном общении. Понятно, что для мясного производства это не сыграет положительную роль. Однако, если держать оптимуса в частном доме “для души”, можно открыть в нем хорошего друга и питомца.