Этот овощ очень похож на томаты и внешним обликом, и вкусовыми свойствами, но все равно остаётся на втором месте после своего известного родича. И это зря! У физалиса много достоинств: ему не угрожают практически никакие болезни и вредители, легко переносит сильный ветер и любую засуху. Его можно разводить как сеянцами, так и высевом семечек прямо на грядку – при условии укрывания посевов любым материалом. Мы рассмотрим в этой статье как вырастить физалис.
Содержание статьи
Овощ или ягода?
У овощной культуры плоды круглой формы, от зеленого до фиолетового окраса, весом до 100 граммов. На растении может образовываться до 200 плодов, причем, при качественном уходе, они все способны вызреть и дать потрясающий в сравнении с томатами урожай!
Но есть и овощ, имеющий исключительно приятный аромат. Это в принципе ягода и среди дачников ее величают, как земляная клюква. У нее крошечные плоды, жёлтого или оранжевого цвета, весом до 15 граммов, очень сладкие, с привкусом земляники. Это любимая детская ягода. Она более требовательна к теплу. Ее семечки проклевываются при температуре 20 градусов. Этот овощ, как и томат, восприимчив к холодам и морозам и при температуре -1 градус погибает. Поэтому его взращивают чаще всего через сеянцы.
Вдогонку за томатами
Овощ предпочитает практически любые типы почв, кроме кислых и очень влажных грунтов. Почва для него подойдет именно такая же, как для высадки томатов и перца, можно добавить в нее чернозем и попел.
Сеянцы физалиса эволюционируют быстрее, чем сеянцы томатов, потому высевать семечки физалиса нужно на полмесяца позднее, чем семечки помидоров.
Для приобретения добротных всходов семечки нужно правильнее прорастить: сразу после протравливания их помещают во влажную салфетку и выжидают неделю при температуре 20 градусов.
При взращивании сеянцев физалиса нужно неукоснительно придерживаться температурного режима. При повышенной температуре и высоком уровне влажности воздуха растения быстро вытягиваются и болеют грибком, а при температуре 16 градусов и регулярном проветривании развиваются крепкие и коренастые сеянцы.
На улице при температуре 15 градусов и больше сеянцы рекомендуется в дневное время выставлять на лоджию, потихоньку увеличивая продолжительность ее нахождения там с получаса до нескольких часов.
Если овощ взращивается в контейнерах, то в стадии 2 естественных листочков растения пикируются в горшочки или в парники.
Как вырастить физалис – правила ухода
Высаживают растения на гряду через 40 дней, когда у них будет по 3 настоящих листика. При высадке молодые сеянцы чаще всего присыпают землей до первого листа. Сильная, выносливая рассада овоща укореняется достаточно быстро.
Заботятся о физалисе, как и о томатах. К влажности кустики особенно капризны в начальные стадии произрастания и развития, когда идет усиленный рост корней. Систематические поливки повзрослевшим растениям нужны только при установлении жары и засухи.
Вредители + стресс – как вырастить физалис
Со времени высева семечек до периода образования плодов проходит три месяца. Заниматься сбором первого урожая в июле можно только при выращивании через рассаду, так как для прорастания семян и роста сеянцев оптимальной считается температура воздуха около 15 градусов.
Если вдруг начинают осыпаться листочки перед высадкой в теплицу, их надо подвязать к опорам и поливать только теплой водой. Вскоре все стебельки зазеленеют и быстро пойдут в рост.
В конце лета этот овощ иногда подвергается атаке паутинного клеща. Химикаты лучше не использовать. Сдерживать вредителя можно смачиванием листочков водой, орошением чесночными и прочими простонародными средствами.
Наверное, стоит попробовать дачникам вырастить на даче этот уникальный овощ.