Фермеры, занимающиеся птицеводством, рано или поздно сталкиваются с необходимостью замены старого поголовья домашней птицы на новое. Здесь есть два варианта развития событий – закупка новых особей из другого хозяйства или использование собственного молодняка.Какой бы вариант не был бы выбран, отбор индеек нужно выбирать с лучшими показателями продуктивных качеств: вес тела у индюков и яйценоскость у индеек.
Содержание статьи
Каким должен быть идеальный кандидат в племенное стадо
Отбор индеек для продолжения рода нужно выбирать своевременно. Первоначально нужно обратить внимание на туловище птицы, оно должно иметь обтекаемую форму и соответствовать породному стандарту.
На крупных птицефабриках обязательно берут промеры у кандидатов (замеряют некоторые части тела), на небольшой ферме такой строгий отбор, чаще всего не проводят.
Однако внимание, потенциальному покупателю нужно обратить на следующие вещи:
– наличие у птицы широкой, ровной грудины (она не должна выдаваться вперед);
– хорошо развитые грудные мышцы;
– расположение киля должно быть параллельно спинному отделу;
– немного приподнятый конец киля к спине. Наличие прямого киля не позволяет мышцам и скелету развиваться правильно (такое строение тела наследуется потомством);
– отсутствие дряблых и мягких мышц на животе;
– птица должна обладать длинными, крепкими, хорошо развитыми конечностями;
– через кожные покровы не должна прощупываться избыточная жировая прослойка;
– крылья у здоровой птицы всегда плотно прижаты к туловищу, их провисание указывает на слаборазвитые мышцы;
– индейки имеют опущенное хвостовое оперенье с рулевыми перьями одинаковой длины;
– у чистопородных индюков из рулевых перьев должен образовываться правильный веер.
Особое внимание при отборе индеек уделяется форме ног, наличие признаков рахита – показатель к выбраковке, тоже само относится и к кривым пальцам. Здоровые птицы обладают гладкими плотно прилегающими к кожным покровам чешуйками.
Каким должен быть перьевой покров
Перья по окрасу и форме должны соответствовать породе, к которой принадлежит птица. Для данных особей характерно наличие плотного и объемного оперенья в несколько слоев (характерно для самцов). Индейки являются обладательницами более скромного и гладкого перьевого покрова.
Важно обратить внимание и на то, как происходит смена пера:
– линяют индюки дважды в весенний и осенний периоды. Первоначально выпадают перья шейного отдела, затем – со спинного, с крыльев, грудины, живота и конечностей. Неравномерность линьки – показатель к выбраковке;
– длительность смены оперенья – около 70 дней. Если птица имеет хорошую иммунную систему, то этот срок сокращается до 28-42 суток. Таких особей первоочередно отбирают для племенной работы;
– применение химических средств, а также уменьшение или увеличение светового дня позволяет сократить период линьки.
Если птица хорошо реагирует на все искусственные методы ускорения вышеописанного природного процесса и при этом идет правильная и быстрая смена перьевого покрова, то данных кандидатов переводят в племенное стадо, ведь их потомкам передадутся эти полезные качества.
Проверка яйценоских качеств
Хорошая индейка может давать около 125-130 яиц за 365 дней. Кладка у птиц начинается со 120 дня после появления на свет.
Яйца в первых кладках могут быть небольшого размера, но через некоторое время они становятся стандартными в рамках породы.
А именно:
– индеек начинают отбирать со 120 дня, самок с более поздней яйценоскостью бракуют;
– при увеличении светового дня (для ускорения начала кладки) и положительной реакции самки, ее отбирают в стадо;
– показатели по массе и размерам яиц должны соответствовать породным особенностям;
– для племенной работы подходят самки с хорошими яйценоскими качествами и без патологий яйцевода;
– процент оплодотворенных яиц должен быть не менее 90%, самок с более низким показателем можно отбраковывать.
О чем говорит вес птицы
Цель каждого птицеводческого хозяйства – получение хорошего молодняка, имеющего высокие продуктивные качества. Большую роль здесь будет играть не только яйценоскость, но и масса. У будущего производителя обязательно смотрят мышечную массу и толщину подкожного жира. Индюк должен иметь хороший вес, но без признаков ожирения.
Путем проведения контрольных взвешиваний определяют наиболее пригодных особей для родительского стада и исходя из данных производят отбор индеек на племя:
– к началу половой зрелости индюк должен весить (120 день) 5,5 кг, к моменту завершения половой зрелости птица должна набрать в 2 раза больше и весить уже 10 кг (224 день);
– идейки к 120 дню набирают массу в 3,9 кг, а к 224 дню уже 6,2 кг.
Птица, имеющая вышеперечисленные показатели подходит для родительского стада.
На заметку: некоторые особи в момент начала полового созревания становятся агрессивными, особенно это касается индюков. Таких кандидатов брать на племя не стоит, ведь характер часто передается по наследству, а наличие агрессивной особи в хозяйстве приносит слишком много хлопот владельцам.
Учитывая все представленные в статье рекомендации не так уж и сложно сделать правильный выбор при формировании хорошего родительского стада.